金自在老師布朗尼食譜

2011年4月29日 — dear老師您這個配方的做法是先打無鹽奶油加糖鹽,我在加蛋液時就油水分離了,無論我再怎麼用力的攪拌都沒有辦法融合,出動攪拌器也沒有用X( 請問是不是 ...

2019年3月3日 — Brownie 布朗尼 感謝金自在老師拿到食譜好久了，天冷剛好可以肥一下 #Jasonste.

2018年12月16日 — ... ，今天終於有空了 廚房滿滿的巧克力香~ 大人很愛，小孩不太賞光~ #金自在老師的這才叫布朗尼. ... 食譜與做法給大家 配方： 高 ...

2023年4月4日 — 【人氣精選】巧克力布朗尼食譜大公開！8大材料準備好，簡單做法超好吃！ · 1. 可可粉50 克 · 2. 鹽1/2 茶匙 · 3. 無鹽奶油 45 克 · 4. 蛋2 顆 · 5. 低筋麵粉50 ...

2014年5月26日 — 1.所有材料量秤好 · 2.牛奶巧克力磚切碎 · 3.無鹽奶油回復室溫，切成小塊 · 4.雞蛋打散 · 5.低筋麵粉+無糖純可可粉混合均勻，使用用濾網仔細過篩 · 6.烤模鋪上 ...

2009年6月5日 — 巧克力布朗尼 · 1.黑糖+雞蛋攪拌均勻 · 2.將融化的巧克力奶油加入混合均勻 · 3.過篩的粉類分2次加入攪拌均勻 · 4.再將3/4的核桃及3/4的蜜漬橙皮,君度橙酒加入 ...

專業烘焙教師群親授！多年來累積的食譜點滴，就像烘焙家教到你家，教你最好吃的烘焙做法。 ．新手熟手都想學的甜鹹點！每道食譜、配方細列整理，365個人氣品項絕對能激發你 ...

2011年3月3日 — 大理石巧克力布朗尼做法： Step 1→奶油乳酪加糖打勻後再加蛋白打勻成乳酪糊備用。 Step 2→巧克力跟奶油隔水加熱至融化。 Step 3→離水後加糖拌勻，蛋打 ...